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   Este nuevo curso voy a comenzar por las princesas de la alimentación, LAS VITAMINAS, elevadas a la categoría de diosas míticas  y sobre las que circulan multitud de tópicos y milagros.

Las vitaminas se prestan especialmente como generadoras de dichos o frases tópicas. Ahí van unas cuantas:

  Hola bienvenidos a la sección "la pregunta de la semana". Como sabéis¿? estas últimas semanas hemos estado estudiando los distintos componentes de la materia viva. Entre estos estan los lípidos y dentro de estos últimos las grasas y aceites(triglicéridos).

    Voy  a hacer una pregunta sobre una de las propiedades de estos lípidos que es: las grasas y aceites pueden saponificar y como resultado dar un producto conocido por todos nosotros como JABÓN.

  Seguros que habréis oido a vuestros mayores decir que es fácil fabricar jabón, pues a escribir un árticulo indicando cómo se fabrica jabón.

  La taurina es un ácido derivado de uno de esos 20 aminoácidos que componen las proteinas, concretamente de uno que se llama Cisteina.La taurina no está en las proteínas sino que forma parte de la bilis(ya estudiaremos más adelante qué es la bilis)

  Su nombre procede de haber sido aislada por primera vez en la bilis del  hígado de toro. También está en el semen de toro lo que ha llevado a algunos a pensar que tiene propiedades energizantes, cosa que es totalmente falsa. Aún así se añade en bebidas "energizantes" muy conocidas gracias a la publicidad

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